Στόχοι της Υπηρεσίας
-
Να δημιουργηθεί η κύρια ιδέα/αφήγημα του ξενοδοχείου, που θα βοηθήσει το κατάλυμα να διαφοροποιηθεί από τον ανταγωνισμό και να καθορίσει τις διαδικασίες λειτουργίας του.
-
Να προσδιοριστεί η συνολική εμπειρία του καταλύματος, από τη διαμονή μέχρι τη γαστρονομία και την ευεξία, με στόχο την υψηλή κερδοφορία του από τις εσωτερικές πωλήσεις.
-
Να οριστούν τα signature στοιχεία του καταλύματος, από τις περιγραφές marketing μέχρι και την αισθητική, το branding αλλά και τις μοναδικές υπηρεσίες που θα διαμορφώσουν ένα πραγματικά μοναδικό κατάλυμα.
Κατά τη διαδικασία Ανάπτυξης του Ξενοδοχειακού Concept, θα προσδιορίσουμε τη συνολική στρατηγική του νέου καταλύματος σύμφωνα με τις ταξιδιωτικές τάσεις, φροντίζοντας ταυτόχρονα να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό. Παράλληλα, θα προδιαγράψουμε από κοινού τις παροχές ή/και τις υπηρεσίες που θα πρέπει να προσφέρει το κατάλυμα, προκειμένου να ενισχυθεί τόσο η εμπειρία των πελατών μέσα σε αυτό, όσο και τα έσοδά του από την πώληση επιπρόσθετων υπηρεσιών (π.χ. concierge services αλλά και νέες υπηρεσίες που θα προδιαγράψουμε).
Για να βοηθήσουμε τη σχεδιαστική ομάδα του καταλύματος (Αρχιτέκτονα, Interior Designer, Lighting Designer, Landscape Designer) να σχεδιάσουν σε μια κατεύθυνση που θα ικανοποιεί την αισθητική και τις επιθυμίες του ιδιοκτήτη ως προς το καθορισμένο Concept αλλά και το Operation του Ξενοδοχείου, η ομάδα του Destsetters δημιουργεί ένα ειδικό brief (Concept Manual) που συγκεντρώνει όλη την απαραίτητη πληροφορία με τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε να δίνει στους συνεργάτες τις βασικές κατευθύνσεις για να μπορέσουν να ξεκινήσουν ή να συνεχίσουν τον σχεδιασμό.
Στο πρώτο του τμήμα, το Concept Manual περιλαμβάνει την καταγραφή των βασικών αξόνων ανάπτυξης του Concept αλλά και τον προσδιορισμό των βασικών σημείων διαφοροποίησης του νέου καταλύματος, ενώ στη συνέχεια περιγράφονται όλοι οι χώροι ξεχωριστά ως προς τη λογική, το operation και τη φιλοσοφία τους, με στόχο να ενισχύσουν τη συνολική προοπτική κερδοφορίας αλλά και τοποθέτησης του καταλύματος στην τουριστική αγορά.