top of page

Alkima: Δημιουργώντας το όραμα για μια νέα αλυσίδα boutique-fitness ξενοδοχείων στην Ελλάδα


Alkima Athens - Healthy Living Concept - Photo by Giorgos Zondi

Το Destsetters προδιαγράφει ένα πρωτότυπο concept, μετατρέποντας το DNA ενός μικρού boutique ξενοδοχείου στη βάση για μια νέα δυναμική αλυσίδα ξενοδοχείων πόλης, που θα έχουν στο επίκεντρό τους το in-room fitness, αλλά και τον συνδυασμό του αστικού τοπίου με την εμπειρία ευεξίας.


Μελετώντας το portfolio του Destsetters, που περιλαμβάνει ένα μεγάλο εύρος ξενοδοχειακών projects που ξεκινάνε από 200 τ.μ. και φτάνουν μέχρι τα 10.000 τ.μ., είναι δύσκολο να απαντηθεί ποιο έργο αποτελεί τη μεγαλύτερη πρόκληση, τόσο ως προς τον προσδιορισμό της στρατηγικής του, όσο και ως προς τις μετέπειτα προοπτικές του. Στην περίπτωση του Alkima Athens, θα αναλύσουμε πώς ξεκινώντας από ένα μικρό υπό ανακαίνιση κτίριο με δυναμική μόλις οκτώ δωματίων, εξελίχθηκε σε ένα μοναδικής προσέγγισης ξενοδοχειακό concept, που εκτός από την ενίσχυση της τιμής πώλησης αλλά και της πληρότητάς του, δημιούργησε και την προοπτική ανάπτυξης μιας πρωτότυπης αλυσίδας ξενοδοχείων πόλης, με επίκεντρο το in-room fitness και την αστική εμπειρία ευεξίας.


 

Κλείστε ένα ραντεβού με το Destsetters έτσι ώστε να:

  1. Εξετάσουμε την ιδανική τυπολογία καταλύματος για το δικό σας οικόπεδο.

  2. Εντοπίσουμε το κατάλληλο χρηματοδοτικό εργαλείο για την επένδυση σας.

  3. Προδιαγράψουμε το concept του καταλύματος σας έτσι ώστε να ξεχωρίσει.

Επικοινωνήστε μαζί μας σε αυτό το link ή καλέστε μας στο +302103245142


 

Το brief, το όραμα και το αθλητικό προφίλ των ιδιοκτητών

Μαργαρίτα Κοτζιά - Ιδιοκτήτρια του Alkima Athens - Photo by Giorgos Zondi

Όπως σε όλα τα projects του Destsetters, έτσι και στο Alkima Athens, η κινητήριος δύναμη για τη δημιουργία ενός πετυχημένου concept προήλθε από τον ιδιοκτήτη και το όραμά του να δημιουργήσει κάτι μοναδικό και επιτυχημένο. Έχοντας ήδη το κτίριο στη διάθεσή τους, οι ιδιοκτήτες του νέου καταλύματος, η Μαργαρίτα και ο Κώστας, απευθύνθηκαν στο Destsetters με σκοπό να επιλύσουν μια σειρά από ερωτήματα σχετικά με τη νέα τους επένδυση, αλλά και να καθορίσουν το concept που θα ακολουθούσε το υπό διαμόρφωση κατάλυμα, έτσι ώστε να ξεχωρίσει από τον έντονο ανταγωνισμό της πόλης.


Προερχόμενοι από τον χώρο της γυμναστικής, αμφότεροι επιθυμούσαν τη δημιουργία ενός χώρου όπου ο ταξιδιώτης θα αισθανόταν πρωτίστως άνετα και οικεία, ενώ βασικός στόχος ήταν να μπορέσει το κατάλυμα να έχει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα αλλά και μια μοναδική εμπειρία. Το κτίριο, έχοντας περιορισμένο χώρο υποδοχής, μικρό αριθμό δωματίων και αξιοποιήσιμη ταράτσα, αποτελούσε εκ προδιαγραφής μια μεγάλη πρόκληση, ιδιαίτερα επειδή έπρεπε να ανταγωνιστεί τα συνεχώς αναπτυσσόμενα ξενοδοχεία της Αθήνας αλλά και τα πιο οργανωμένα κτίρια Airbnb της ευρύτερης περιοχής.


Ο προσδιορισμός της τυπολογίας του καταλύματος, με στόχο την ανάπτυξη ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων

Το rooftop και η πρόσοψη του Alkima Athens - Photo by Giorgos Zondi

Ξεκινώντας από τις τεχνικές προκλήσεις του project, το πρώτο σημείο αναφοράς του Destsetters ήταν ο καθορισμός της λειτουργίας των χώρων αλλά και της τυπολογίας, έτσι ώστε να προσδιοριστούν οι συνολικές προοπτικές. Έτσι, σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες, αποφασίστηκε:

  • Η επέκταση του χώρου υποδοχής, αξιοποιώντας το παράπλευρο διαθέσιμο κατάστημα που θα επέτρεπε περισσότερες λειτουργίες σε σχέση με ανταγωνιστικά καταλύματα.

  • Η ουσιαστική αξιοποίηση της ταράτσας με θέα στην Ακρόπολη, έτσι ώστε να αναπτυχθούν υποδομές που θα αυξήσουν την υπεραξία.

  • Η ειδική διαμόρφωση της πρόσοψης για να προφυλαχθεί η θέα, καθώς το ακίνητο βρίσκεται σε ένα ιδιαίτερα πυκνοδομημένο σημείο.

  • Ο διαχωρισμός των τύπων δωματίων σύμφωνα με τα υπάρχοντα χαρακτηριστικά τους, για να δημιουργηθεί μια λογική κλιμάκωση τιμής.

Αφού προσδιορίστηκαν τα βασικά στοιχεία του project, καθορίστηκε ο βασικός ανταγωνισμός του συγκεκριμένου τύπου καταλύματος, που ήταν τα boutique ξενοδοχεία της περιοχής αλλά και τα οργανωμένα Airbnb κτίρια, ενώ ξεκίνησε και η αναζήτηση του concept που θα έκανε το κατάλυμα μοναδικό ως προς τη λειτουργία του, αναγνωρίσιμο, αλλά και με διακριτό λόγο επιλογής έναντι του ανταγωνισμού.


 


 


Η στρατηγική προδιαγραφή του ξενοδοχειακού Concept με επίκεντρο την αστική ευεξία

O fitness εξοπλισμός σε διάφορα σημεία του ξενοδοχείου - Photo by Giorgos Zondi

Λαμβάνοντας υπ' όψιν το προφίλ των ιδιοκτητών και την ενασχόλησή τους με τη γυμναστική, τη βασική έλλειψη wellness facilities στον ανταγωνισμό, αλλά και τη μεγάλη τάση προς την ευεξία, έγινε πολύ σύντομα σαφές ότι η δημιουργία ενός μικροσκοπικού boutique ξενοδοχείου με ιδιαίτερα fitness facilities θα μπορούσε να δημιουργήσει ένα μοναδικό DNA για το κατάλυμα. Έτσι, ανάγοντας την κεντρική ιδέα σε ξενοδοχειακό concept, αποφασίστηκε το brand narrative που θα έκανε το κατάλυμα εκ προδιαγραφής μοναδικό, παρέχοντας:

  • Ειδικό εξοπλισμό γυμναστικής μέσα στα δωμάτια, σε διακριτά και φωτογραφίσιμα σημεία

  • Mini retreat room για μαθήματα yoga και personal training στο ισόγειο

  • Roof garden με πισίνα, αλλά και προδιαγεγραμμένη περιοχή για ομαδικές δραστηριότητες ευεξίας

  • Low fat & υγιεινές επιλογές πρωινού, καθώς και detox ροφήματα

Με αυτό τον τρόπο, εκτός από τη δημιουργία ενός καταλύματος που ταιριάζει επακριβώς στο προφίλ του επενδυτή, διαμορφώθηκε ένα ολοκληρωμένο concept διαμονής με ουσιαστικούς λόγους επιλογής αλλά και πιο στοχευμένα target groups, που θα είχαν τη δυνατότητα να εντοπίσουν ευκολότερα το κατάλυμα και να το επιλέξουν ανάμεσα στις απλούστερες επιλογές του ανταγωνισμού. Παράλληλα, πέρα από το λειτουργικό και ξενοδοχειακό concept, για την ολοκλήρωση της προδιαγραφής της εμπειρίας καθορίστηκε και η κατεύθυνση της χρωματικής παλέτας και της συνολικής αισθητικής που θα απέπνεε το νέο κατάλυμα, η οποία βασίστηκε στο Instagram feed ενός φωτογράφου, με στόχο να εμπνεύσει τη σχεδιαστική ομάδα ως προς την κατεύθυνση του design.


Όλα τα παραπάνω στοιχεία δημιούργησαν ένα μοναδικό concept, που οδήγησε σύντομα τους ιδιοκτήτες σε μια μεγαλύτερη ιδέα: αυτή της δημιουργίας ενός ξενοδοχειακού brand που θα επεκταθεί και σε άλλες πόλεις, γεννώντας μια νέας γενιάς αλυσίδα boutique ξενοδοχείων.

Η αρχιτεκτονική σύμφωνα με τις fitness & wellness εμπειρίες

Τα δωμάτια και ο επαρκής χώρος για εκγύμναση -
Τα δωμάτια και ο επαρκής χώρος για εκγύμναση - Photo by Giorgos Zondi

Έχοντας πια το ολοκληρωμένο brief του concept του καταλύματος, πρώτο βήμα αποτέλεσε ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, που πραγματοποιήθηκε από το αρχιτεκτονικό γραφείο της Μαρίας Καβάγια και όρισε τη λειτουργικότητα των χώρων αλλά και τη νέα λογική του ανακαινισμένου κτιρίου. Λαμβάνοντας υπ' όψιν τις σχετικές λεπτομέρειες του brief, έγιναν οι προβλέψεις για:

  • Επαρκή χώρο εκγύμνασης στα δωμάτια αλλά και διακριτό σημείο τοποθέτησης του σχετικού εξοπλισμού

  • Κατανομή των χώρων της υποδοχής, έτσι ώστε να δημιουργηθεί η αίθουσα ευεξίας

  • Διαμόρφωση του roof garden με πισίνα, για τις επιθυμητές χρήσεις και εμπειρίες

  • Εξασφάλιση φυσικού φωτισμού σε όλους τους ορόφους μέσω φωτοσωλήνα, που συνάδει με τον well-being χαρακτήρα του καταλύματος

Αν και πρόκειται για ξενοδοχείο πόλης, η σημαντική εμπειρία του αρχιτεκτονικού γραφείου σε μικρότερα ξενοδοχεία πολυτελείας στη Σαντορίνη, έπαιξε καθοριστικό ρόλο τόσο για τη μέγιστη αξιοποίηση των χώρων σε σχέση με την κλίμακά του όσο και για την επίτευξη της δημιουργίας της μικρής πισίνας στο roof garden του καταλύματος.


Το design και η εφαρμογή του 'healthy living concept' στον σχεδιασμό και την υλικότητα

Ο χώρος ύπνου του Alkima Athens - Photo by Giorgos Zondi

Στηριζόμενο στην υψηλή λειτουργικότητα και τη σωστή βάση που είχε τεθεί από το αρχιτεκτονικό γραφείο, το concept μετουσιώθηκε με τον καθοριστικό ρόλο του Interior Design & Decoration σε συνεργασία με τη Μαίρη Σφυράκη, creative director της ATN Constructions, ενσωματώνοντας όλα τα απαραίτητα στοιχεία του concept στην εμπειρία του ξενοδοχείου, όπως:

  • Στοιχεία που παραπέμπουν στον αθλητισμό, όπως το πάτωμα που προσομοιάζει ταρτάν στίβου

  • Υλικά και υφές που έχουν αναφορές στην Αρχαία Αθήνα αλλά και το πνεύμα του αθλητισμού

  • Χρώματα με βάση το πολύχρωμο mood του concept brief και επιλογή της υλικότητας του καταλύματος

  • Λεπτομέρειες στη διακόσμηση, όπως φωτιστικά που θυμίζουν κρίκους γυμναστικής

Έτσι, με τον συνδυασμό μιας δυναμικής Αρχιτεκτονικής και Interior ομάδας αλλά και την πιστή τήρηση του concept από τον ιδιοκτήτη, δημιουργήθηκε ένα πραγματικά μοναδικό κατάλυμα που εκ προδιαγραφής αποτελεί μια αναγνωρίσιμη πρόταση για το ταξιδιωτικό κοινό της Αθήνας.


Το branding και η αποτύπωση της 'Alkima' εμπειρίας

Το πρωινό στο Alkima Athens - Photo by Giorgos Zondi

Το όνομα, που προέρχεται από τη λέξη 'άλκιμος' που σημαίνει εύρωστος, δυνατός αλλά και τη συγγενική λέξη 'αλκή' που σημαίνει ευρωστία και δύναμη, επικοινωνεί το concept του καταλύματος από την αρχή, ενώ ο γραφιστικός σχεδιασμός του λογοτύπου αλλά και των συμβόλων από το δημιουργικό γραφείο της Mαρίας - Όλγας Βλάχου, ή διαφορετικά Postfolk Design, αντικατοπτρίζει τη δυναμική της συνολικής του φιλοσοφίας από την πρώτη ματιά. Η παρουσίαση του νέου brand ολοκληρώθηκε με τη συνεργασία του φωτογράφου Γιώργου Zondi, που αποτύπωσε τόσο τους χώρους όσο και τις εμπειρίες του καταλύματος, αλλά και του The Hotel Content Company, που ανέπτυξε το περιεχόμενο, δημιουργώντας όλα τα απαραίτητα συστατικά για το νέο αυτό brand.


Κλείνοντας


Η προδιαγραφή ενός νέου ξενοδοχειακού concept δεν αφορά απλώς μια πρωτότυπη ιδέα ενός ξενοδοχείου, αλλά την ολοκληρωμένη προσέγγιση μιας εμπειρίας φιλοξενίας, που αποτυπώνεται στις υποδομές, το design, αλλά και τη συνολικότερη φιλοσοφία του καταλύματος. Το Destsetters δουλεύει στενά με τους ιδιοκτήτες αναπτύσσοντας το δικό τους όραμα και συντονίζει όλους τους απαραίτητους συντελεστές, από τον αρχιτέκτονα μέχρι και τους συνεργάτες σε επίπεδο marketing, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα πραγματικά επιτυχημένο κατάλυμα που καταφέρνει να ξεχωρίζει ουσιαστικά από τον ανταγωνισμό.




 

ΕΙΣΤΕ ΞΕΝΟΔΟΧΟΣ, ΝΕΟΣ ΕΠΕΝΔΥΤΗΣ Ή ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΑΣ;


Γνωρίστε το Destsetters και δημιουργήστε ένα μοναδικό Ξενοδοχειακό Concept που θα βοηθήσει το κατάλυμά σας να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό.


Η Ανάπτυξη Hotel Concept είναι η πιο αναβαθμισμένη υπηρεσία του Destsetters, που στοχεύει στη δημιουργία μοναδικών ξενοδοχείων, με υψηλά περιθώρια κέρδους, σωστή λειτουργία, αλλά και αναγνωρίσιμα χαρακτηριστικά που θα τα βοηθήσουν να ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό.


Λαμβάνοντας υπ’ όψιν την τοποθεσία του οικοπέδου ή του κτιρίου, τις επιθυμίες των ιδιοκτητών, τον ανταγωνισμό αλλά και τη σχετική ζήτηση, φροντίζουμε να προδιαγράψουμε τα χαρακτηριστικά και τη στρατηγική της επένδυσης, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα ξεχωριστό κατάλυμα που απαντά στις ανάγκες των ταξιδιωτών, με πραγματικές προοπτικές κερδοφορίας.

Η ομάδα μας συνεργάζεται με νέους επενδυτές, ξενοδόχους, εταιρείες συμβούλων και με αρχιτεκτονικά γραφεία, που επιθυμούν να έχουν μια ολοκληρωμένη ξενοδοχειακή προδιαγραφή που θα προσφέρει όλη την απαραίτητη έρευνα και ξενοδοχειακή τεχνογνωσία, προσδιορίζοντας τα εμπορικά χαρακτηριστικά του νέου καταλύματος αλλά και τον καθορισμό των στοιχείων της στρατηγικής του, που θα πρέπει να αντικατοπτριστούν στον σχεδιασμό και το concept του, έτσι ώστε να οδηγήσουν σε μια επιτυχημένη επένδυση.




 



1.668 Προβολές

Comentarios


Αναρωτιέστε τι μπορεί να κάνει το Destsetters για το δικό σας project;
bottom of page