← Επιστροφή στο Portfolio
The Authentic Village | Σφακιά
Μια αναβαθμισμένη αυθεντική κρητική εμπειρία σε μια παραδοσιακή γειτονιά στα Σφακιά της Κρήτης, κοντά στη φύση και γεμάτη με την τοπική κουλτούρα.
Τι κάναμε για αυτό το project:
Ανάπτυξη Hotel Concept
Προτάσεις Σχεδιαστικής & Λειτουργικής κατεύθυνσης (Design & Operational Briefs)
Hotel Synopsis
Το παρακάτω κείμενο είναι μια πλήρης περιγραφή του νέου, υπό ανάπτυξη ακινήτου, δίνοντας όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με την ιστορία του ξενοδοχείου, το concept, τη λειτουργία και τις εμπειρίες που θα προσφέρει στους επισκέπτες του.
Η ιδέα του Concept προκύπτει κυρίως από τα φυσικά χαρακτηριστικά και τη θέση του οικοπέδου, που θυμίζουν μια περίκλειστη Κρητική γειτονιά, ή μια εσωτερική αυλή. Σε συνδυασμό με την ανάγκη διατήρησης της αυθεντικότητας του προορισμού αλλά και με δεδομένο ότι το βασικό ζητούμενο των επισκεπτών των Σφακίων είναι να ζήσουν μια εμπειρία χαλάρωσης, ξεκούρασης και επαφής με τη φύση, η "Αυθεντική Κρητική Γειτονιά" θα αποτελέσει το νέο σημείο αναφοράς της περιοχής.
Το στοιχείο της "Αυθεντικότητας" είναι βασικό για τον επισκέπτη. Ο προορισμός από μόνος του έχει διατηρήσει πολλά από τα παραδοσιακά στοιχεία του χαρακτήρα του, εντούτοις η υπάρχουσα τουριστική ανάπτυξη δεν ανταποκρίνεται στο ζητούμενο βαθμό. Ως εκ τούτου, το νέο ξενοδοχείο θα προσφέρει μια αναβαθμισμένη αυθεντική εμπειρία σε όλα τα επίπεδα — από τη φιλοξενία μέχρι το φαγητό.
Καθώς βρισκόμαστε σε μια από τις πιο παραδοσιακές και μη αλλοιωμένες περιοχές του νησιού, ο χαρακτήρας και η παρουσία του Κρητικού στοιχείου θα πρέπει να είναι εμφανή σε όλες τις εκφάνσεις του καταλύματος. Ο επισκέπτης θα βιώνει τη διαμονή του στο κατάλυμα σαν μια προέκταση της συνολικής του εμπειρίας στον προορισμό.
Το στοιχείο της "γειτονιάς" προκύπτει από τη μορφολογία και τη θέση του οικοπέδου. Καθώς είναι περίκλειστο με κτήρια (κάτι που θα ενισχυθεί ακόμα περισσότερο με την οικοδόμηση του καταλύματος), δημιουργεί μοιραία μια κεντρική "πλατεία" (με βασικό σημείο αναφοράς το μεγάλο δέντρο), μέσα και γύρω από την οποία θα αναπτυχθεί όλη η "ζωή" και η δραστηριότητα του ξενοδοχείου.
Hotel Typology
Το πρώτο στάδιο των Υπηρεσιών μας, το οποίο περιλαμβάνει την Έρευνα & τη Μελέτη Τυπολογίας, βοήθησε τους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων να λάβουν τις τελικές τους αποφάσεις σχετικά με την Τυπολογία του ξενοδοχείου (τύπος ιδιοκτησίας, τύποι δωματίων, χώροι, κ.λπ.) και τα κύρια χαρακτηριστικά και τις εγκαταστάσεις του, με στόχο την αύξηση την ADR του ξενοδοχείου καθώς και τις δυνατότητες πωλήσεών του από τα διάφορα τμήματα και υπηρεσίες του.
Χώροι ξενοδοχείου
The Reception / Check-in desk
The neighborhood's Yard
Τύποι δωματίων
Double Sea View Room
Deluxe Double Room
Double Garden view room with Patio
Double Garden view room with Balcony
Η ιδέα του Concept προκύπτει κυρίως από τα φυσικά χαρακτηριστικά και τη θέση του οικοπέδου, που θυμίζουν μια περίκλειστη Κρητική γειτονιά, ή μια εσωτερική αυλή. Σε συνδυασμό με την ανάγκη διατήρησης της αυθεντικότητας του προορισμού αλλά και με δεδομένο ότι το βασικό ζητούμενο των επισκεπτών των Σφακίων είναι να ζήσουν μια εμπειρία χαλάρωσης, ξεκούρασης και επαφής με τη φύση, η “Αυθεντική Κρητική Γειτονιά” θα αποτελέσει το νέο σημείο αναφοράς της περιοχής.
Hotel Concept Development
Το επόμενο στάδιο ήταν η ανάπτυξη του concept του ξενοδοχείου, το οποίο περιλάμβανε την αφήγηση καθώς και όλες τις προδιαγραφές όλων των στοιχείων εμπειρίας και λειτουργίας που θα κάνουν το νέο ακίνητο να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό.
Πηγές Έμπνευσης
Η Κρητικές γειτονιές
Ο τρόπος ζωής στο χωριό
Η τοπική αρχιτεκτονική
Το απλό και γρήγορο σπιτικό φαγητό
Μοναδικές Εμπειρίες
Η εμπειρία του 'καφέ & φαγητού κάτω από τα δέντρα'
Γευσιγνωσία "αυθόρμητων" πιάτων, μαγειρεμένα στο γκαζάκι
Hotel Branding & Implementation
Στο τελικό στάδιο της προδιαγραφής του νέου ξενοδοχείου, δημιουργήσαμε ένα αρχικό branding καθώς και τις ενδεικτικές εφαρμογές και υλοποιήσεις του, προκειμένου να δώσουμε μια πληρέστερη εικόνα του νέου προϊόντος φιλοξενίας.
Περιγραφή ονόματος
Τα δύο προτεινόμενα ονόματα που συνδέονται στενά με το αφήγημα που θέλουμε να διηγείται το κατάλυμα. Ως πρώτη επιλογή, δώσαμε το "Big Tree", που αποτελεί και σήμα κατατεθέν του ξενοδοχείου, εναλλακτικά προτείναμε το "Authentic" , προϊδεάζοντας ήδη από τον τίτλο, για την αυθεντική κρητική εμπειρία που θα προσφέρει το κατάλυμα.
Περιγραφή Logo
Το στοιχείο του μεγάλου δέντρου αλλά και του Κρητικού κήπου γενικά, μπορούν να αποτελέσουν τα βασικά στοιχεία του concept. Το πολύ δυνατό αυτό στοιχείο του δέντρου, μπορεί, μάλιστα, να αποτελέσει και το λογότυπο του ξενοδοχείου.
Εκτός από τη σαφή διασύνδεση με το κατάλυμα, το δέντρο παραπέμπει και σε ένα κατάλυμα κοντά στη φύση, όπου ο επισκέπτης θα χαλαρώσει και θα ηρεμήσει — αυτό ακριβώς που αντιπροσωπεύουν τα Σφακιά σαν προορισμός και που θέλουμε να δώσουμε (μέσω ενός σαφώς αναβαθμισμένου τουριστικού προϊόντος) στους ταξιδιώτες.
Εναλλακτικά, το βασικό στοιχείο του design concept μπορεί να είναι το παραδοσιακό μουστάκι των Κρητικών.
Implementation Examples
Project Partners
Για την ολοκλήρωση του έργου, το Destsetters συνεργάζεται με τις ομάδες Αρχιτεκτονικής και Σχεδιασμού, στο πλαίσιο της λεπτομερής εφαρμογής της ιδέας στη συνολική εμπειρία, της σωστής προδιαγραφής των αναμενόμενων λειτουργικών αναγκών και των εμπορικών δυνατοτήτων του νέου ξενοδοχείου. Οι ομάδες Αρχιτεκτονικής και Σχεδιασμού επιλέγονται από τους επενδυτές/ιδιοκτήτες του έργου και συμμετέχουν ενεργά στις συνολικές αποφάσεις σχετικά με την ανάπτυξη του νέου ακινήτου.
Για αυτό το project, συνεργαστήκαμε με:
Αρχιτέκτονας: Αντώνης Δυσσεάκης