Η κεντρική ιδέα πίσω από την ανάπτυξη του Concept για το υπό δημιουργία ξενοδοχείο στη Νάξο περιστρέφεται γύρω από τη ζωή μέσα σε έναν αμπελώνα — από τη διαδικασία καλλιέργειας των φυτών μέχρι και την παραγωγή και κατανάλωση του τελικού προϊόντος, του κρασιού. Με δεδομένη την ιδιαίτερα περιορισμένη προσφορά της Νάξου σε εμπειρίες που έχουν να κάνουν με το κρασί και τη οινογευσία, αλλά και τη θέση του οικοπέδου σε μια περιοχή που διαθέτει ήδη αρκετούς αμπελώνες, το Concept θα επικεντρωθεί στο να δημιουργήσει μια συνολική εμπειρία για τους επισκέπτες, όχι μόνο μέσω κάποιας συμπληρωματικής υπηρεσίας (όπως, π.χ., η μετάβαση και ξενάγηση σε κάποιο τοπικό αμπελώνα που προσφέρεται ήδη από κατάλυμα της Νάξου), αλλά μέσω της δημιουργίας ενός ‘μικρόκοσμου’ του ξενοδοχείου, μέσα στον οποίο οι διαμένοντες θα περνάνε όλες τους τις στιγμές στο κατάλυμα.

Αντλώντας στοιχεία έμπνευσης και από τη φημισμένη περιοχή της Τοσκάνης στην Ιταλία, με τους πολλούς αμπελώνες αλλά και τα αναβαθμισμένα καταλύματα μέσα στη Μεσογειακή φύση, το Concept φιλοδοξεί να φέρει μια εντελώς καινοτόμα και διαφοροποιημένη πρόταση καταλύματος για τη Νάξο, η οποία θα διαφοροποιηθεί σαφώς από το γενικά χαμηλό επίπεδο της πλειοψηφίας των καταλυμάτων του νησιού, αλλά και από την πιο ‘συμβατική’ προσέγγιση που φαίνεται να ακολουθούν οι πιο αναβαθμισμένες επιλογές διαμονής που υπάρχουν στη Νάξο.

Εκτός από το κομμάτι του κρασιού αλλά και των κήπων-αμπελώνων του καταλύματος, η εμπειρία θα επικεντρωθεί και στο κομμάτι της επαφής με την τοπική φύση, μέσω προτεινόμενων δραστηριοτήτων τόσο στον προορισμό όσο και στο ίδιο το κατάλυμα — όπως, για παράδειγμα, η ιππασία και η πεζοπορία.

Συνδυάζοντας πολλαπλά στοιχεία έμπνευσης με κοινό σημείο αναφοράς το κατάλυμα, ο στόχος θα είναι να δημιουργηθεί ένα σύνολο μοναδικών εμπειριών, τις οποίες ο πελάτης δεν θα μπορεί να ζήσει σε κανένα άλλο ξενοδοχείο του νησιού αλλά και της Ελλάδας γενικότερα.