Ayanni Farm Resort | Χαλκιδική
Ένα πολυτελές παραποτάμιο αγροτικό θέρετρο στην ύπαιθρο της Χαλκιδικής, όπου η πολυτέλεια συνδυάζεται με την αυθεντικότητα σε κάθε στιγμή της διαμονής.
Τι κάναμε για αυτό το project:
Μελέτη Τυπολογίας
Ανάπτυξη Hotel Concept
Προτάσεις Λειτουργικής Κατεύθυνσης (Operational Briefs)
Branding & Implementation
Location
Χαλκιδική
Year of Operation
2026
Official Website
Introducing a new era of farm lifestyle
Για τους ταξιδιώτες με οικολογική συνείδηση που αναζητούν μια εναλλακτική προσέγγιση στη σύγχρονη πολυτέλεια, το AYANNI παρουσιάζει μια αναβαθμισμένη εκδοχή της ζωής στη φάρμα, σε μια εκπληκτική παραποτάμια τοποθεσία στη Μακεδονική ύπαιθρο της Ελλάδας. Ένα μέρος όπου η παράδοση συναντά τη διαχρονική κομψότητα, το AYANNI αντλεί έμπνευση από τη 'σοφία' της φύσης και διαμορφώνει μια εμπειρία διαμονής που συνδυάζει στοιχεία της αυθεντικής ελληνικής γαστρονομίας, βασισμένη αποκλειστικά σε τοπικά παραγόμενα συστατικά και προϊόντα, με μια εντελώς νέα προσέγγιση στην ευεξία, η οποία στοχεύει να φέρει τους επισκέπτες σε επαφή με τη γύρω φύση και τον εαυτό τους.
Hotel Typology
The first stage of our Services, which includes the Research & the Typology Study, helped the Hotel Owners take their final decisions regarding the hotel's Typology (type of property, room types, grounds, etc) and its main Features and Facilities, aiming to increase the hotel's ADR as well as its sales potentials from its various departments and services.
Hotel Experiences
During the Hotel Concept Development process, we specified the main idea and the narrative of the new hotel, which will allow it to stand out from the competition. At the same time, we specified all the new hotel's experiences, services, and operation model, in order to help the architectural and design teams to capture all the requirements for its final design.
Hotel Branding & Implementation
In order to have a fuller image of the Concept, we have created an initial branding for the new hotel that captures its feel and essence, and which must be taken into account during the design process. At the same time, we presented a series of indicative applications and implementations of the branding, in order to convey in a more tangible way the feeling that will be exuded during the hotel's visual communication.
Name Description
Η συγκεκριμένη ονομασία είχε προταθεί και επιλεγεί από την ιδιοκτησία ως το επίσημο όνομα του ξενοδοχείου. Πρόκειται για ένα όνομα που επιλέχθηκε για δύο βασικούς λόγους: από τη μια, το όνομα 'Άη-Γιάννης' αποτελεί την ονομασία της περιοχής όπου βρίσκεται το κατάλυμα, ενώ από την άλλη είναι και το μικρό όνομα του πατέρα της οικογένειας, ο όποιος αποτελεί τον δημιουργό της επιχείρησης αλλά και έναν από τους βασικούς λόγους της έως τώρα επιτυχίας τόσο του εστιατορίου όσο και του υπάρχοντος καταλύματος, έχοντας ως κύριο γνώμονα τη φιλοξενία, την αυθεντικότητα και τον επικοινωνιακό χαρακτήρα. Έτσι, το συγκεκριμένο όνομα επιβεβαιώνει τη διασύνδεση του καταλύματος με τον τόπο, την παράδοση και το περιβάλλον τοπίο, αφού είναι κυριολεκτικά βγαλμένο μέσα από αυτό, ενώ η έντονα συναισθηματική σύνδεση του ονόματος με την ιστορία της λειτουργίας του καταλύματος θα το συστήσει ομαλά και ουσιαστικά στη νέα του εποχή. Η ομάδα του Destsetters προχώρησε σε μία μικρή αναπροσαρμογή του τρόπου γραφής της λέξης, ώστε να είναι πιο ευανάγνωστη στη λατινική της γραφή.
Logo Description
Το λογότυπο έχει σαφείς και ξεκάθαρες αναφορές στο κομμάτι της φάρμας, αφού παρουσιάζει πολύ σχηματοποιημένα τη μορφή μιας κότας — ζώο που συναντάται στο κτήμα.
Η βασική θεματολογία ασφαλώς υπογραμμίζει την αγροτουριστική κατεύθυνση ανάπτυξης και λειτουργίας του ξενοδοχείου, ενώ παράλληλα η σύγχρονη απόδοση του σχήματος, με τις αφαιρετικές γραμμές και τη σχηματοποιημένη προσέγγιση, παραπέμπει ευθέως στον μοντέρνο του χαρακτήρα αλλά και στις σύγχρονες τεχνολογίες που θα είναι εμφανείς σε όλα τα στάδια της διαμονής.
Τέλος, τα τρία σχήματα στο κεφάλι της κότας θυμίζουν έντονα στέμμα, στοιχείο που παραπέμπει στον πολυτελή χαρακτήρα του ξενοδοχείου, που θα το κάνει, άλλωστε, μοναδικό και ιδιαίτερο όχι μόνο για την περιοχή της Χαλκιδικής, αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας.
Hotel Design
For the completion of the project, Destsetters collaborates with esteemed Architectural and Design teams, in the context of the thorough application of the concept to the overall experience, the correct specification of the anticipated operational needs, and the new hotel's commercial potentials. The Architectural & Design teams are selected by the investors/project owners and play an active part in the overall decisions regarding the development of the new property.
Λίστα Συνεργατών
Θα ανακοινωθεί σύντομα