← Επιστροφή στο Portfolio
Koitu Eco Resort | Λέσβος
Ένα Beach Front Eco Resort στο νησί της Λέσβου, στην Ελλάδα, που θα μετατρέψει τις επόμενες διακοπές σας σε μια εξερεύνηση του παρελθόντος και του πολιτισμού του προορισμού, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, το αυθεντικό φαγητό και τις εμπειρίες στην παραλία με αναβαθμισμένες, exclusive υπηρεσίες, που φέρνουν την πολυτέλεια κοντά σε έναν πιο αυθόρμητο τρόπο ζωής.
Τι κάναμε για αυτό το project:
Μελέτη Τυπολογίας
Ανάπτυξη Hotel Concept
Προτάσεις Σχεδιαστικής & Λειτουργικής Κατεύθυνσης (Design & Operational Briefs)
Branding & Implementation

Τοποθεσία
Σίγρι, Λέσβος, Ελλάδα
Αναμενόμενο
2026
Επίσημο Website
Hotel Synopsis
Το παρακάτω κείμενο είναι μια πλήρης περιγραφή του νέου, υπό ανάπτυξη ακινήτου, δίνοντας όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με την ιστορία του ξενοδοχείου, το concept, τη λειτουργία και τις εμπειρίες που θα προσφέρει στους επισκέπτες του.
Το KOITU | Beach Front Eco Resort αποτελεί μια καινούρια πρόταση διαμονής στη Λέσβο, η οποία υπόσχεται μια εναλλακτική προσέγγιση της πολυτέλειας, που περιστρέφεται γύρω από τους πυλώνες της οικολογίας και της βιωσιμότητας. Το KOITU αποτελεί στην ουσία έναν νέο οικισμό, επισκέψιμο από διαμένοντες και μη, ο οποίος δημιουργεί έναν νέο προορισμό για το νησί, παρέχοντας υψηλού επιπέδου εγκαταστάσεις και υπηρεσίες. Η διαμονή ή απλώς η επίσκεψη στο KOITU θα αποτελεί ταυτόχρονα και ένα 'ταξίδι' στην ιστορία και την παράδοση της Λέσβου, μέσα σε ένα απόλυτα σύγχρονο και μοντέρνο πλαίσιο. Και αυτό γιατί η μοντέρνα αρχιτεκτονική και ο σχεδιασμός του καταλύματος βασίζονται στη χρήση παραδοσιακών τοπικών υλικών και τεχνοτροπιών, αλλά και στις αρχές της βιοκλιματικής ανάπτυξης, δημιουργώντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα που από μόνο του θα υπόσχεται μια συναρπαστική εμπειρία για τους επισκέπτες.
Η διαμονή στο KOITU προδιαγράφεται συνολικά σαν μια μοναδική και ανεπανάληπτη εμπειρία διακοπών, αφού παρέχει μεν τις υψηλότερου επιπέδου ξενοδοχειακές παροχές και υπηρεσίες απέχοντας όμως από τις συνήθεις δομές ενός ξενοδοχείου, αφού ο στόχος δεν είναι να δημιουργηθεί ένα εσωστρεφές ξενοδοχείο με συμβατικές υπηρεσίες αποκλειστικά για τους διαμένοντες αλλά ένας ανοικτός, ζωντανός και επισκέψιμος οικισμός με εξωστρεφή χαρακτήρα.
Hotel Typology
Το πρώτο στάδιο των Υπηρεσιών μας, το οποίο περιλαμβάνει την Έρευνα & τη Μελέτη Τυπολογίας, βοήθησε τους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων να λάβουν τις τελικές τους αποφάσεις σχετικά με την Τυπολογία του ξενοδοχείου (τύπος ιδιοκτησίας, τύποι δωματίων, χώροι, κ.λπ.) και τα κύρια χαρακτηριστικά και τις εγκαταστάσεις του, με στόχο την αύξηση την ADR του ξενοδοχείου καθώς και τις δυνατότητες πωλήσεών του από τα διάφορα τμήματα και υπηρεσίες του.

Χώροι ξενοδοχείου
Neskos Local Restaurant
Agkera On the Beach Restaurant
Eva Pool & Bar
Armeros Beach Bar
Athos Retreat Area
Averta Reception, Library & Art Gallery
Yiade Workshop & Event Pavillion
Regalo Concept Store
Τύποι δωματίων
Double Rooms
Open Plan Suites
One-Bedroom Garden or Cave Houses
One-Bedroom Beach Front Houses with Private Pool
Two-Bedroom Villas with Private Pool
Three-Bedroom Villa with Private Pool
Unconventional Luxury
Hotel Concept Development
Το επόμενο στάδιο ήταν η ανάπτυξη του concept του ξενοδοχείου, το οποίο περιλάμβανε την αφήγηση καθώς και όλες τις προδιαγραφές όλων των στοιχείων εμπειρίας και λειτουργίας που θα κάνουν το νέο ακίνητο να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό.

Πηγές Έμπνευσης
Το απολιθωμένο δάσος που εκτείνεται σε όλη την ευρύτερη περιοχή
Η πλούσια αρχιτεκτονική παράδοση του νησιού, προσαρμοσμένη στο πέρασμα των αιώνων
Η ποικιλομορφία της τοπικής γαστρονομίας με έμφαση στα φημισμένα προϊόντα της Λέσβου
Η απόμερη θέση του οικοπέδου και το περιβάλλον φυσικό τοπίο
Οι έννοιες της Οικολογίας, της Βιωσιμότητας και του σεβασμού της τοπικής φύσης και περιβάλλοντος σε όλους τους τομείς
Ο τρόπος ανάπτυξης και λειτουργίας των eco hotels σε όλο τον κόσμο
Μοναδικές Εμπειρίες
Εκδρομές για φωτογραφίσεις
Αστροπαρατήρηση
Ιδιωτικά δείπνα στην παραλία
Masterclasses για παρασκευή cocktail
Hotel Branding & Implementation
Στο τελικό στάδιο της προδιαγραφής του νέου ξενοδοχείου, δημιουργήσαμε ένα αρχικό branding καθώς και τις ενδεικτικές εφαρμογές και υλοποιήσεις του, προκειμένου να δώσουμε μια πληρέστερη εικόνα του νέου προϊόντος φιλοξενίας.

Περιγραφή ονόματος
Η λέξη KOITU (κοϊτού) προέρχεται από το τοπικό ιδίωμα της Λέσβου και πιο συγκεκριμένα από το χωριό Άγρα. Η λέξη σημαίνει απόμερα, απάνεμα (πηγή: Γιάννης Κακαρώνης, Λεξικό Ιδιωματικού Λόγου Άγρας Λέσβου, Μυτιλήνη 2021), κάτι που ταιριάζει απόλυτα στα χαρακτηριστικά της τοποθεσίας του οικοπέδου. Η λέξη έχει προταθεί ως όνομα από την ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου, ενώ η συνολική προδιαγραφή του καταλύματος και των εμπειριών του καταφέρνουν να την αναδείξουν στο έπακρο.
Περιγραφή Logo
Το λογότυπο του καταλύματος KOITU εμπνέεται από την υπέροχη θέα του, αφού η θέση του οικοπέδου είναι τέτοια που επιτρέπει την πλήρη οπτική επαφή με το ηλιοβασίλεμα της Λέσβου.
Implementation Examples

Project Partners
Για την ολοκλήρωση του έργου, το Destsetters συνεργάζεται με τις ομάδες Αρχιτεκτονικής και Σχεδιασμού, στο πλαίσιο της λεπτομερής εφαρμογής της ιδέας στη συνολική εμπειρία, της σωστής προδιαγραφής των αναμενόμενων λειτουργικών αναγκών και των εμπορικών δυνατοτήτων του νέου ξενοδοχείου. Οι ομάδες Αρχιτεκτονικής και Σχεδιασμού επιλέγονται από τους επενδυτές/ιδιοκτήτες του έργου και συμμετέχουν ενεργά στις συνολικές αποφάσεις σχετικά με την ανάπτυξη του νέου ακινήτου.




